Carns

Burger gourmet de vedella amb trio de cebes

Carns

Carns

“Roast Beef” d’ànec amb cremós de mongeta verda i formatge de cabra

Carns

Carns

Mitjana de vedella amb salsa de tres pebres i patata Pont Neuf

Carns

Carns

Teriyaki de llaminera ibèrica

Carns

Carns de tardor / Carnes de otoño

 

·Galtes guisades al vi Garnatxa d’Alella

·Carrilleras guisadas alvino Garnacha de Alella

 

·RoastBeef de vedella amb verdures al sèsam i puré de moniato

·RoastBeef de ternera con verduras al sésamo y puré de boniato

 

·Roll de pollastre de pagès farcit amb Ricotta i espinacs, amb cremós de carbassa

·Roll de pollo de payés relleno con Ricotta y espinacas, con cremoso de calabaza

 

·Caneló de xai rostit

·Canelón de cordero rustido

 

·Medallons de filet de Girona amb saltejats de bolets. Suplement 6.00€

·Medallones de filete de ternera con salteado de Setas. Suplemento 6.00€